Restaurant Derada

Hindenburgstr. 7
28717 Bremen

Tel.: 0421 / 17516174

Öffnungszeiten

Täglich von 11.30 - 23.00 Uhr

Mittagstisch
11.30 - 15.00 Uhr

Angebote

Wöchentlich wechselnder Mittagstisch

Frischer Kaffee & Kuchen
täglich von 14.30 - 17.00 Uhr

Montag Pizzatag
jede Pizza 6,00 €
Dienstag Pastatag
jede Pasta 6,00 €
Mittwoch Salattag
jeder Salat 5,90 €
Donnerstag Schnitzeltag
jedes Schnitzelgericht 8,80 €

Speisekarte

Wichtiger Hinweis!

Aufgrund der momentanen Einschränkungen wegen des Coronavirus bieten wir derzeit unsere Speisen nur AUßER HAUS an. Dieses soll wohl nis ende März gehen. Wir nehmen Ihre Außer Haus Bestellung gerne unter der Telefonnummer 0421/17516174 an.

Vorspeisen

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
01. Bruschetta
5 Stück
A1 4,50 €
02. Bruschetta
10 Stück
A1 8,00 €
03. Vitello Tonnato
in Thunfischsoße eingelegte dünne Kalbsfleischstreifen
  9,00 €
04. Gebratene Champignons
Zwiebeln und Knoblauch
  5,50 €
05. Gebratener Schafskäse   5,50 €
06. Antipasto Derada C1 9,50 €
07. Schnecken
Gorgonzolasauce
N 6,50 €
08. Schnecken
in Kräuterbutter
 N 6,50 €
09. Rindercarpaccio
Parmesan, Champignons und Rucola
  10,00 €
10.
Mozzarella e Pomodoro
 C1 9,00 €
11.
Gambas
3 gegrillte Gambas mit Knoblauch-Cognacsauce und Kräuter
C1 12,00 €

 

Suppen

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
15. Tomatencremesuppe C 4,00 €
16. Zwiebelsuppe   4,00 €
17. Broccolicremesuppe C 4,00 €

 

Salate

Salate werden mit einem Salatdressing mariniert - und natürlich nach Wahl auch mit Öl und Essig

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
20. Gemischter Salat
  6,50 €
21. Tomatensalat   6,50 €
22. Artischokensalat

3

6,50 €
23. Gemischter Salat
Thunfisch und Ei
K1,D 8,50 €
24. Gemischter Salat
Schinken, Mozzarella und Ei
2,C,D 8,50 €
25. Gemischter Salat
Schaftskäse, Pepperoni, Oliven und Ei
6,D 8,50 €
26. Gemischter Salat
Putenstreifen, gebratene Champignons und Oliven
8 8,50 €

 

Nudel Gerichte

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
80. Spagetti Aglio e Olio
Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni
A1,D 8,50 €
81. Spagetti Pomodoro
Hausgemachte Tomatensauce
A1,D 8,50 €
82. Spagetti Bolognese
Hackfleischsauce
A1,D 9,00 €
83. Spagetti Carbonara
Schinken, Ei in Sahnesauce
A1,D,2 8,50 €
84. Spagetti Frutti Di Mare
Meeresfrüchte in Weißwein und Tomaten
A1,D,K,M 9,50 €
85. Spagetti Tonno
Thnfisch in Tomatensauce
A1,D,2 9,00 €
86. Spagetti Paesana
Fleischspitzen, Zwiebeln und Tomaten
A1,D 9,00 €
87. Spagetti allàmatriciana
mit Speck, Zwiebeln, Tomatensauce
 2 9,00 €
88. Penne Arrabbiata
Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Peperoni
 A1,D 8,50 €
89. Penne Pesto
Basilikumsauce und Tomatenwürfel
 A1,D 8,50 €
90. Penne Monti
Schinken, Erbsen und Champignons in Rosasauce
 A1,D,2 8,50 €
91. Penne Spinaci
Spinat und Champignons
A1,D 8,50 €
92. Penne Gorgonzola
Gorgonzolasauce
 C,A1,D 8,50 €
93. Tagliatelle Salmone
Lachsstreifen in Weißweinsauce
 A1,D,C 9,50 €
94. Tagliatelle Tacchino
Putenstreifen, Champignons und Erbsen in Parmesansauce
 A1,D,C 9,50 €
95. Tagliatelle Alle Erbe
mit Zwiebeln, Kräuter, Pinienkerne, Tomaten, Olivenöl und Buttersauce
 1 9,00 €
96. Rigatoni Derada
mit Rinderfiletstreifen, Blattspinat in Gorgonzolasauce
 A1,D,C 9,50 €
97. Orecchiette dello chef
mit Putenstreifen, Zwiebeln, Broccoli, Basilikum, Tomaten und Olivenöl
 A1,D,C 9,00 €

Nudel Gerichte (überbacken)

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
114. Lasagne
Bolognesesauce und Käse überbacken
A1,D,C1 9,50 €
115. Cannelloni
gefüllte Nudeln mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
A1,D,C1 9,50 €
116. Canelloni Ricotta
gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat überbacken
A1,D,C1 9,50 €

 

Aufläufe (überbacken)

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
117. Auflauf Broccoli
Kartoffeln, Broccoli, Champignons und Schinken
A1,D,2 9,50 €
118. Auflauf Spinat
Champignons, Paprika in Gorgonzolasauce
A1,D,C 9,50
119. Auflauf Artischocken
Zwiebeln, Erbsen, Schinken in Rosasauce
A1,D,2,3 9,50
120. Auflauf Pute
Kartoffeln, Pute, Zwiebeln, Paprika in Kräutersauce
A1,D 9,50 €

 

Gnocchi / Tortellini

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
121. Gnocchi Gorgonzola
Gorgonzolasauce und Rucola
A1,D,C 9,50
122. Gnocchi Pesto
Basilikumsauce und Tomatenwürfel
A1,D 9,50
123. Tortellini alla Panna
Kochschinken, Salbei und Sahnesauce
A1,D,C,2 9,50
124. Tortellini Derada
Kochschinken, Champignons, Basilikum in Tomatensauce
A1,D,C,2 9,50

 

Pizza

Steinofenpizzen mit hauchdünnen, knusprigen Teig - kleine Pizzen gibt`s für 1 € weniger.

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
130. Margherita
Tomatensauce und Käse
A1 6,50 €
131. Prosciutto e Funghi
Schinken und Champignons
A1,2 8,00 €
132. Salami e Funghi
Salami und Champignons
A1,2 8,00 €
133. Hawaii
Schinken und Ananas
A1,2 8,00 €
134. Diavolo
Salami, Zwiebeln und scharfe Peperoni
A1,2 8,00 €
135. Tonno e Cipolla
Thunfisch und Zwiebeln
A1,2 8,50 €
136. Mista
Schinken, Artischocken, Peperoni und Oliven
A1,2,3,6 8,50 €
137. Quattro Stagioni
Schinken, Salami, Champignons und Ei
A1,2,D 8,50 €
138. Vegetale
gegrilltes Gemüse
A1 8,50 €
139. Calzone
Gefüllte Teigtasche mit Schinken, Champignons, Ei und Käse
A1,2,D,C1 8,50 €
140. Quattro Formaggi
4 versch. Käsesorten
A1,C1 8,50 €
141. Frutti di Mare
Meeresfrüchte und Knoblauch
A1,K,M 8,50 €
142. Pizza Derada
gefüllte Schinkenröllchen mit Spinat und Frischkäse
A1,2,C 9,00 €
143. Pizza Gamberetti
Gamberetti, Knoblauch und Rucola
 A1,M 9,50 €

 

Fisch Gerichte

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
145. Panierte Tintenfischringe
Reis und Aioli
A1,K,D 10,90 €
146. Tintenfisch
Oliven, Kapern, Knoblauch in Tomatensauce und Reis
K,6 12,50 €
147. Lachsfilet
grüne Pfeffersauce und Reis
K 15,50 €
148. Lachsfilet
Gemüsestreifen in Safransauce und Reis
K 15,50 €
149. Risotto ai frutti di mare
Reis mit Meeresfrüchten in Safransauce, Parmesan und Butter
K 13,00 €
150. Zanderfilet
mit Weißweinsauce, fr. Kräutern dazu Blattspinat
K 15,50 €
151. Grigliata di Pesto
Lachs, Zander, Gambas, Calimari dazu Mischgemüse und Salat
K 22,90 €

 

Fleisch Gerichte

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
155. Putenbustfilet
Champignons und Röstitaler
L 12,50 €
156. Putenbustfilet
Oliven, Karpern, Tomatensauce und Röstitaler
6 12,50 €
157. Putenbrustschnitzel
Champignonrahmsauce und Röstitaler
  12,50 €
158. Scalloppina Gorgonzola
Schweinefilet mit Gorgonzolasauce und Rosmarinkartoffeln
C 14,00 €
159. Scaloppine Funghi
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Rosmarinkartoffeln
  14,00 €
160. Scaloppina al Pepe Rosso
Schweinefilet mit Rosabeeren in Sherrysauce und Rosmarinkartoffeln
  14,00 €
161. Saltimbocca alla Romana
Rindermedaillions mit Parmaschinken, und Salbei in Weißweinsauce dazu Mischgemüse
19,90 €
162. Grillplatte
Schweinefilet, Putenbrustfilet, Rumpsteak und Pommes
  21,90 €

 

Steak`s

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
170. Argentinisches Rumpsteak
grünen Pfefferkörnchen in einer Cognacrahmsauce und Pommes
C 19,90 €
171. Argentinisches Rumpsteak
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Pommes
  19,90 €
172. Argentinisches Rumpsteak
Champignonrahmsauce und Pommes
C 19,90 €

 

Für unsere kleinen Gäste

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
250. Pizza Salami A1,2 4,00 €
251. Pizza Schinken A1,2 4,00
252. Spagetti mit Tomatensauce A1,D 4,00
253. Spagetti Bolognese A1,D 4,00
254. Schnitzel mit Pommes A1,D 6,00 €
255. Pommes   3,50 €

 

Desserts

Nr. Beschreibung Zusatzst. Preis €
271. Eisbecher mit Sahne C 4,00 €
272. Trüffeleis mit Eierlikör und Sahne D1,C 4,50 €
273. Tiramisu C,D 4,50 €
274. Sanfter Engel
Vanileeis mit Orangensaft und Sahne
C 4,00 €
275. Panna Cotta
C 4,00 €
276. Apfelkuchen / Käsekuchen
Hausgemacht
  3,80 €

A= Glutenhaltiges Getreide (A1= Weizen, A2= Roggen, A3= Gerste); B= Sesamsamen und Sesamerzeugnisse; C= Milch und Milcherzeugnisse; D= Eier und Eierzeugnisse; E= Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse; F= Soja und Sojaerzeugnisse; G= Schalenfrüchte und Erzeugnisse aus Schalenfrüchten (G1 Mandel, G2 Haselnüsse); H= Sellerie und Sellerieerzeugnisse; I= Lupinen und Lupinenerzeugnisse; J= Schwefeldioxid und Sulfide und die damit geschwefelten Erzeugnisse; K= Fisch und Fischerzeugnisse, L= Senf und Senferzeugnisse; M= Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, N= Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

1= mit Farbstoff; 2= mit Konservierungsstoff; 3= mit Antioxidationsmittel; 4= mit Geschmacksverstärker; 5= geschwefelt; 6= geschwärzt; 7= gewachst; 8= mit Süßungsmittel; 9= mit Phosphat; 10= coffeinhaltig; 11= cinninhaltig; 12= mit Taurin; 13= enthält eine phenylalaningquelle

 

 

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